Pacchetto 250 gr
Una mandorla dal sapore inteso, raccolta ancora come una voltà, dalle molte proprietà ideale per la preparazione dei dolci tipici Pugliesi, molto apprezzata anche dai produttori di torroni.
L'eccezionale equilibrio di sostanze nutritive fa sì che questi prodotti siano vere e proprie "pillole di salute".
La mandorla rappresenta un sano spuntino da consumare in qualsiasi momento della giornata, un valido aiuto a chi è spesso fuori casa ma non vuole rinunciare ad una alimentazione completa.
Pacchetto 500 gr
Il sapore, i contenuti organolettici del seme prezioso della Mandorla, alimento per la salute e il benessere dell'uomo e i prodotti derivati, sono trasformati nel laboratorio dell'azienda senza alterarne i principi nutritivi.
La scienza riconosce alla mandorla qualità nutrizionali indispensabili all'organismo umano: riduce il livello di colesterolo, tonifica il sistema nervoso, contiene la stessa quantità di proteine della carne, minerali come fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, e ha un forte potere antiossidante per le vitamine contenute.
Campi e colture
Di fronte ad un'agricoltura intensiva e globalizzata, Grazia, Sandro, Roberto e Lorenzo hanno scelto come punti di forza della propria Azienda la qualità e l'innovazione, partendo dalla tradizione di famiglia, che ha dedicato al'ulivo e al mandorlo un autentico culto.
Olio d'oliva, oro di Puglia
OLIVETI
L'azienda AZ. AGRICOLA CAPUTI IAMBRENGHI GRAZIA coltiva principalmente le due cultivar di ulivi da olio "Coratina" e "Ogliarola". Da questa particolare varietà di olive, si ottiene un olio extravergine conosciuto in tutto il mondo per le sue proprietà benefiche.
Le mandorla, la regina della frutta secca
MANDORLETI
Le mandorle, di nostra produzione, sono uno dei prodotti tipici pugliesi più amati, note per le tante proprietà benefiche che le caratterizzano. Le mandorle, di nostra produzione, sono uno dei prodotti tipici pugliesi più amati, note per le tante proprietà benefiche che le caratterizzano.
"al mattino presto, con il sole ancora nascosto tra gli ulivi e i mandorli, i colori acquistano pian piano la loro forza, i profumi cambiano a seconda dei venti..."
